酸木瓜好吃吗？
云南人，小时候家里种过木瓜。 先说酸的好不好吃吧！ 说实在的，很一般，味道怪怪的。 这里说的是青木瓜，也就是还没有熟的木瓜。颜色是浅绿色的，外皮上有很多细小的疙瘩(不知道是不是木瓜素)。口感很硬，微甜，带着淡淡的涩味和青草的味道。这种青木瓜除了炖肉以外不做食用。 我记得小的时候最喜欢做的事就是爬到树上摘木瓜，然后拿到后院里用小刀小心的把皮削掉，露出白嫩的果肉来，一口咬下去，汁水四溢，那种酸甜适中的味道现在想起来真是让人回味无穷啊！
后来家里种了木瓜之后，母亲经常会做一种甜品给我吃，就是用糖和糯米粉加适量的水调成糊状，然后倒进蒸锅里，用大火蒸熟，取出放凉以后切成长条，拌上炼乳食用。那味道真是美味极了！我都能回味到现在…… 要说好吃的酸木瓜应该是陈年的。颜色是深绿的，表皮光滑了许多，味道也是甜的。这种就可以生吃或者做汤、炖肉了。
至于药用的酸木瓜，我并没有见过，只知道有这一说法，具体的药效我也不清楚。 下面说一说木瓜的功效与作用 1.健脾消食 可用于治疗消化不良、胃炎、肠炎及呕吐、腹泻等症。 2.清热利湿 适合湿热体质的人食用，能清除体内热毒，祛除体内的湿气，可预防中暑。对肾炎也有很好的治疗功效。 3.解毒杀虫 对肺寄生虫感染有很好的疗效。能够杀死钩虫、蛔虫等多种寄生虫，防止寄生虫病。
4.美容养颜 能有效消除皮肤上的痤疮、痘痘，有助于淡化色斑，美白肌肤，有养颜美容的效果。