羊奶有什么功效?

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羊奶的营养非常全面,包括容易消化吸收的乳清蛋白。18中氨基酸,12种维生素,10余种矿物质。羊奶中蛋白质含量高,脂肪球小于牛奶,氨基酸和饱和脂肪酸的含量优于牛奶。人体对羊奶的消化吸收率达94%以上。羊奶能够强壮身体,补肾气,养脾胃,暖胃,补气止渴等功效。

牛奶中的人体8种必需氨基酸低于羊奶,且呈显著性差异。牛奶中酪蛋白含量高于羊奶,且呈显著性差异。羊奶中乳清蛋白含量高于牛奶,且呈显著性差异。羊奶中每种微量元素均高于牛奶,且大多数微量元素含量呈显著性差异。羊奶中钙含量高于牛奶且呈显著性差异。羊奶中蛋白质生物价、净利用率指标优于牛奶,均达显著性差异。

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