草茹和什么炒好吃？
推荐三菜一汤，有荤有素味道鲜美，操作简单易学，营养美味又下饭！ 首先推荐的是“胡萝卜鸡蛋炒面”，做法超级简单快手，十分钟就能搞定！ 准备食材： 胡萝卜一根、鸡蛋一个、挂面一把（最好用粗一点的挂面） 辅料：香葱两根、蒜两瓣、食用油适量、盐少许 步骤1.烧水，水开后下面条，面条煮熟后过一遍凉水备用； 步骤2.鸡蛋打入碗中搅散，放入切好的葱花、蒜末搅拌均匀待用； 步骤3.热锅热油，倒入蛋液炒至松散，放入胡萝卜丝翻炒，加入盐调味，再把熟面条倒进去翻炒均匀就可以啦~ 简单吧～吃起来香辣爽滑有嚼劲，超开胃！
第二道菜是“豆腐粉条丸子”，香嫩滑爽，滋味十足！ 准备食材： 老豆腐一块、粉丝一大把、大葱白两颗、生姜两片 辅料：生抽、老抽、豆瓣酱、白糖各适量 步骤1.老豆腐切成厚片，放在盘中垫底，上面铺上切丝的葱白和姜片； 步骤2.起锅烧油，下入切块的豆腐块煎至四面金黄，盛出控油； 步骤3.另起锅，加入适量的清水、生抽、老抽、豆瓣酱和白糖熬成料汁； 步骤4.把泡软的粉丝铺在豆腐上，再把调好的酱汁浇在上面，盖上盖子小火焖炖十五分钟； 第五步是大功告成啦！鲜香扑鼻，令人食欲大开！
第三道菜肴叫“香菇土豆焖饭”，香喷喷的米饭配上丰富的配菜，一口下去超满足！ 准备食材： 大米适量、鲜香菇六七朵、土豆一个小个的、胡萝卜一小段 辅料：植物油、葱末、姜末、食盐适量 第一步是将大米淘洗干净，沥干水分； 第二步是处理菌菇，鲜香菇去根蒂、洗净，对半切开，土豆去皮切块，胡萝卜去皮切片 第三步是起锅烧油，油热后下入葱姜爆香，接着倒入除大米外的所有配菜，翻炒一会至出香味 第四步是锅里加水，水量没过食材即可，大火烧开后，调入适量食盐，把切好的大米平铺在里面，煮开后转小火焖二十分钟左右就可以啦～ 一碗香喷喷的香菇土豆焖饭就做好啦！
最后一道汤品是“丝瓜火腿豆腐汤”，清新淡雅，回味甘甜！ 准备食材： 嫩豆腐一块、丝瓜一条、火腿一根、鸡蛋一个 辅料：葱花适量、胡椒粉少许、食盐适量 步骤1.豆腐切成小块，丝瓜去掉外皮切成薄片，火腿切成碎丁，鸡蛋打入碗中搅散待用； 步骤2.锅内烧水，下入豆腐和火腿，再加入适量食盐，煮至入味后捞出； 步骤3.另起一锅，倒入清水，烧开后加入豆腐、丝瓜和火腿，淋入蛋液，搅拌均匀，撒上葱花和胡椒粉，一碗暖身的丝瓜火腿豆腐汤就做好啦～