丝瓜蛋汤有什么作用？
丝瓜所含各类营养素之和超过其他果蔬，因此丝瓜又享有人间圣果的美称。鸡蛋的蛋白质质量可与母乳相媲美，人体吸收利用率几乎是100%。此汤具有清热化痰，生津润燥，补虚和中，润肤美容之功效。
制作过程极为简单，鲜嫩丝瓜去皮剖开，洗净切片；鸡蛋打散搅匀。锅中放入植物油，打散的鸡蛋倒入翻炒，炒熟后盛出备用。锅中再倒入少许油烧热，加适量水，煮沸后放入丝瓜片，煮至八成熟，将炒好的鸡蛋片倒回锅中，加入精盐和味精搅匀，淋上麻油，撒上胡椒粉和香葱即成。
我来回答
请发表正能量的言论，文明评论！
丝瓜所含各类营养素之和超过其他果蔬，因此丝瓜又享有人间圣果的美称。鸡蛋的蛋白质质量可与母乳相媲美，人体吸收利用率几乎是100%。此汤具有清热化痰，生津润燥，补虚和中，润肤美容之功效。
制作过程极为简单，鲜嫩丝瓜去皮剖开，洗净切片；鸡蛋打散搅匀。锅中放入植物油，打散的鸡蛋倒入翻炒，炒熟后盛出备用。锅中再倒入少许油烧热，加适量水，煮沸后放入丝瓜片，煮至八成熟，将炒好的鸡蛋片倒回锅中，加入精盐和味精搅匀，淋上麻油，撒上胡椒粉和香葱即成。