干贝可以炖排骨吗？
干贝炖排骨的做法详细介绍
菜系及功效：家常菜谱 川菜 牛奶菜谱 补气食谱 健脾开胃食谱 口味：咸鲜味工艺：煮
干贝炖排骨的制作材料：
主料：猪排骨（大排）500克，干贝25克
辅料：牛奶250克
调料：料酒15克，盐5克，味精2克，大葱5克，姜5克，猪油（炼制）25克
教您干贝炖排骨怎么做，如何做干贝炖排骨才好吃
1、将排骨洗净剁成小块，放入汤锅中，加入适量冷水煮开，捞出洗净备用；
2、牛奶锅中煮开，放入干贝煮约5分钟，捞出撕成丝状；
3、牛奶倒入炖锅中，加入排骨、姜片、葱段、料酒、猪油，用大火煮开后转小火炖50分钟；
4、加干贝丝，改用中火再炖5分钟，加入精盐、味精调味即可。