虾有哪些功效与作用？
1、虾营养丰富，且肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
2、虾肉中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还是预防高血压、心血管疾病、脑中风不可或缺的微量元素。
3、虾的蛋白质含量很高，且易消化吸收，所以是理想的健美食品，可以增强体力，消除疲劳。
4、多吃虾，可以减少脑的衰退，预防老年痴呆症。
5、对夜间视力有非常好的效果。
6、虾皮有镇静补钙之功效，可以缓解由于缺钙所带来的神经紧张，烦闷等症状。