龙眼怎么吃好吃？
首先，要选新鲜的龙眼啊！ 龙眼中含有糖类、蛋白质和多种维生素，营养价值高，味道也很不错，但是吃多可能会上火哦~ 鲜桂圆的营养成分列表 100g桂圆（干）含有热量257大卡，碳水化合物62.2g，蛋白质1.4g，脂肪0.7g，膳食纤维0.8g，维生素A391μg，胡萝卜素110μg，硫胺素0.05mg，核黄素0.14mg，尼克酸0.4mg等。 其中，钙含量很高，是优质补钙食物之一；钾元素和镁元素的含量也很高，有助于维持正常的电解质平衡。
不过，由于桂圆含糖分较高，因此糖尿病病人应注意适量食用。 现在，我们知道了如何挑选好吃的桂圆啦～接下来，我们来学习几种龙眼的吃法吧！ 直接吃鲜桂圆 把新鲜的龙眼角粒剥开，然后放嘴里嚼食，脆甜多汁，清香美味。不过这样吃，容易舌头发麻、嘴唇发麻。
煮汤喝 把龙眼肉洗干净之后，放进锅内，加适量的水和白糖一起煮。等水煮沸后，调成文火煮30分钟左右即可。这滋味呀，可真是妙不可言！身体虚弱的人食用此膳，能补气益气、安神养心。 熬膏滋 把新鲜龙眼剥壳去核，放入锅内，加入冰糖和水，熬煮成膏状就可以了。这膏滋气味芳香、口感绵软，平时可以调在酸奶里一起吃。这不仅可以改善口感，而且还能更好地消化。 做奶茶 用新鲜的龙眼配上牛奶和茶叶，做成了一杯独具风情的“龙眼奶茶”。喜欢甜食的小伙伴可以在里面加入适量红糖调味。这杯“龙眼奶茶”富含人体所需的氨基酸以及矿物质，还有丰富的维生素C，不仅好喝，而且营养价值也不差！ 泡酒喝 找个密封性很好的瓶子，放入去核的龙眼肉，倒入白酒浸泡。大约一周左右就能喝酒了。不过，这里要注意的是，白酒度数要高，这样才能泡出效果。经常饮用，可以有效缓解腿脚酸软、腰酸乏力等情况。 在享受美食的同时，别忘了给娃做个好榜样哦～