排骨汤是凉性吗？
排骨汤，是用新鲜的猪排骨炖制而成的汤水，是一道美味可口、营养丰富、制作简便的普通菜肴。可以滋阴润燥、生津止渴、润肠通便，对于肝肾阴虚、消化道出血、小便不利、大便秘结、高血压、冠心病、贫血等患者有辅助治疗的作用。那么排骨汤是凉性吗？
排骨汤属于温性，有温肾止血，滋阴润燥，生津止渴，润肠通便的作用，平常食用有益健康。
排它能强化身体的骨骼，补充人体所缺钙，是非常好的补钙食品。中医理论认为经常食用猪排骨有“强筋骨”的作用。《名医别录》中记载：猪肉和排骨“治肾虚”，“肾主骨”，“补肾故实骨”。《本草求原》中记载：排骨有“坚肾阴”之功。
西医学研究表明，排骨中含有的磷酸排骨汤质，能有效地强化骨骼和牙齿。它能把因身体弱而可能出现骨骼和牙齿方面的问题从根部给于排除。
食用排骨汤可以促进牙齿和骨骼的生长，对牙齿不坚固、经常腰腿酸痛、骨质疏松，常人日常保健食用。