椰汁炖什么好吃甜品？
推荐两道用椰香作为主料的甜品，一道是清甜的椰子千层糕，一道是香浓的椰子冻。 准备材料： 鸡蛋3个、牛奶250ml、白砂糖45g、玉米油15ml（没有可以不放）、淡奶油100ml、椰浆80ml、细砂糖30g、琼脂粉（或者海藻粉）7.5g、清水60ml 制作过程： 1、把除蛋黄以外的所有原料放在一起，搅拌均匀； 2、过滤到碗中，盖上盖子或保鲜膜，入锅蒸至凝固，约需十分钟； 3、冷却后，切去边缘不规则的部分，并切成块状； 4、拌入蛋黄拌匀即可； PS：因为这次做的量比较少，所以没有用硅胶碗来蒸，直接用的平底锅，不过大家还是用硅胶碗来装比较稳妥。
制作时间：大约四十五分钟（不包括浸泡时间） 准备材料： 纯牛奶200g、椰浆100g、吉利丁片5g、细砂糖45g、水淀粉适量、鲜榨柠檬汁50ml 制作过程： 1、将吉利丁片用清水泡软； 2、奶锅中加入清水、糖和椰浆，小火煮开； 3、倒入切好的草莓，轻轻搅拌 4、慢慢倒入吉利丁液，迅速搅匀； 5、最后滴几滴柠檬汁提鲜，盖上盖子焖两分钟就可以啦~ 放凉之后就可以装进瓶子中，放入冰箱冷藏四个小时。