红薯片怎么炸好吃？
食材准备： 新鲜红薯2个、食用油适量，椒盐、生抽和胡椒粉等调味料适量； 第一步： 将刚挖出来的红薯洗净表面的泥土，不用削掉表皮，不然会影响成品的口感；
第二步： 把洗好的红薯切成薄片（越薄越好），尽量切得均匀一些； 第三步： 切好的红薯片中，加1勺生抽+半勺老抽+1小勺白糖调汁腌制半小时以上入味（这个步骤也可以让做出来的红薯更甜香软糯）；
第四步： 锅中加油，烧热至五成热时，转小火，慢慢下入腌好的地瓜片，炸制金黄色即可出锅； 第五步： 按照个人喜好，撒入椒盐或者孜然粉等调味，翻拌均匀就可装盘了。 小提示： 因为是用电饼铛做的，所以我没放太多油，大家要是用锅做的话可以适当多加点油哦~ 我用的是这种电饼铛，上下盘可以同时加热，操作很方便呢～
这样做出来炸红薯片酥脆香甜，特别好吃！而且自己做真的非常便宜又健康呢！你get到了吗？ #美食# #自制零食# #零食制作# #美食日常# #宅家必囤零食#