披萨制作用怎么和面？
1、材料：面粉、鸡蛋、糖、玉米油、干酵母、温水
2、首先把鸡蛋、糖、干酵母放在容器内，加入温水调化均匀。再放入面粉，玉米油揉成面团，饧10分钟。
3、案板刷一层玉米油，将面团放上，撒些面粉，擀成长方形面皮。
4、将面皮放入烤盘，用手将面皮捏成波浪条。再用叉子在面皮上戳些小眼。
5、然后放在饧发箱内，在38度的环境下饧发40分钟。
6、饧好后取出，在面皮上抹上番茄酱、撒上培根丁、撒上适量马苏里拉芝士。再撒上少量披萨草、黑胡椒粉、洋葱丁。
7、最后放入预热好的烤箱内，用200度上下火烤15分钟左右取出即可。