蜂蜜和枣子有什么功效?
鲜枣中维生素C含量最高,每100克中可达300—600毫克。干枣中维生素含量相对少一些,但钙、磷、铁等矿物质含量更丰富一些,且易于保存、口味甘香。因此在一般情况下,人们既吃鲜枣作水果用,也吃干枣当零食或做馅料。另外,鲜枣中还含有三萜类生物活性物质,能够降低血液中有害的低密度脂蛋白含量。大枣不仅营养丰富,而且性平味甘,有补脾,益肝,养血安神等功效,适用于脾胃虚弱、气血不足、血小板减少、贫血、失眠等病症。
蜂蜜营养好、功效多,是举世公认的“滋补良药”。蜂蜜中含葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖等多种糖类成分,还含有70多种生理活性成分,能被人体直接吸收,是老幼皆宜的良好营养源。蜂密有强心解毒、润肺止咳,嫩肤养颜、补中益气及促进人体新陈代谢和肠道消化的良好效果。常用蜂蜜还可防治高血压、糖尿病、消化道疾病、肝炎等,并对亚硝酸盐等毒物均具有良好地解毒作用。蜂蜜还可以做化妆品添加剂,具有美容和保护皮肤的作用,还能解毒、增进食欲、润泽肠燥等显著功效。蜂蜜是老幼妇孺极好的滋补营养食品。尤其老年人经常食用蜂蜜水,能起到保健强身,抗衰美颜的功效。