炖羊肉卤子怎么做好吃？
1.买回来新鲜的羊肋排用清水浸泡出血水后，清洗干净； 2.冷水下锅，放葱、姜、香叶和八角，煮出血沫后洗净； 3.放入高压锅，加葱姜，花椒，八角，桂皮，香叶，干辣椒，小茴香，炖烂（我大概炖了2个半小时）
4.取砂锅一个，里面铺上白菜叶子垫底，再把炖烂的羊肋排放在上面，另起油锅，放入葱花，姜末爆香，再淋入生抽，老抽，白砂糖，食盐，胡椒粉调好的汁儿，烧开，勾芡，浇在羊肋排上便可食用啦！ 这样做出来可好吃了，肥而不腻，入口即化呢~
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1.买回来新鲜的羊肋排用清水浸泡出血水后，清洗干净； 2.冷水下锅，放葱、姜、香叶和八角，煮出血沫后洗净； 3.放入高压锅，加葱姜，花椒，八角，桂皮，香叶，干辣椒，小茴香，炖烂（我大概炖了2个半小时）
4.取砂锅一个，里面铺上白菜叶子垫底，再把炖烂的羊肋排放在上面，另起油锅，放入葱花，姜末爆香，再淋入生抽，老抽，白砂糖，食盐，胡椒粉调好的汁儿，烧开，勾芡，浇在羊肋排上便可食用啦！ 这样做出来可好吃了，肥而不腻，入口即化呢~