吃兰枣有什么功效?
红枣,又名阿胶枣、枣子、干枣、美昧果,是我国特有的果品之一,早在7000年前就被人类广泛栽培和食用。在本草纲目中有200多种中药方剂中用枣作佐使药而用来治疗疾病,大枣味甘性温鲜食、生食。食后能扩张血管、增强抵抗力,起到安神养血、和胃、甜润、补中益气等特殊疗效。
兰枣的营养十分丰富,它的Vc含量是苹果、梨、桃的7、4—20倍;Vp含量高过苹果、梨、桃的10—20倍;蛋白质和脂肪含量也是苹果、梨、桃的30倍以上。同时,兰枣还有许多生物活性物质,包括环磷酸腺昔(DA-CP),三磷酸腺昔(ATP),去氧肾上腺素(DN),香豆亭等。常食用枣可起到提高人体免疫功能,预防脑血栓,增强肌力、柔力等作用。由此可见,红枣的确是营养丰富的功能性食品。