西红柿锅煮什么好吃？
推荐一个简单的汤，酸汤水饺！ 材料很简单，就是西红柿、鸡蛋、葱末和饺子皮（我自己也会用面粉直接擀饺子皮）
1.先做汤，起锅烧油，油热以后打入鸡蛋，煎至熟透，然后加入适量清水或者高汤，放入切块的西红柿，熬至汤汁浓厚
2.同时可以准备一碗饺子，我用的自制饺子皮，很方便。在饺子上面盖上一层保鲜膜，防止晾干。开水下锅煮熟饺子（注意不要煮破了）
3.最后把饺子捞到碗里，舀上两勺浓浓的西红柿鸡蛋汤，撒点葱花，来！干了这碗饭！
真的很好喝！我喝了两碗呢！ 小时候常常偷我妈的西红柿，然后用油炸了吃（现在想想真的好可怕），长大后自己种了一棵西红柿，夏天的时候结满了果，红彤彤的，特别好看，每天摘好几个，洗干净了当水果吃的。