肝不好吃什么养肝？
1.胡萝卜 含有大量的胡萝卜素，能够转化为人体所需要的维生素A，而维生素a具有补肝明目的作用；同时富含维生素C，可以增强肝脏的解毒功能。 2.菠菜 菠菜中有着极为丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养素，以及维生素B，钙铁镁等多种矿物质元素，且含量都比较高，其中维生素E也有一定的抗氧化、抗衰老效果。对于预防肝癌来说也具有一定的作用。 但需要注意的是，菠菜中含有大量草酸，食用前一定要用开水焯一下，以免引起结石。
3.西红柿 西红柿中含有丰富的维生素C和番茄红素，有极强的抗氧化能力，能清除体内自由基，保护细胞不受伤害，降低发生癌症的风险;而且多吃西红柿还能起到保护肝脏的效果。不过需要注意，西红柿炒熟后才会更有营养价值哦！ 4.葡萄 是日常生活中比较常见的一种水果了，其味道甘甜多汁，富含多种维生素和矿物质以及其他物质成分，适量吃点葡萄能够起到补血益气、生津止渴等功效，还可以提高身体免疫力，对肝脏健康有很好的辅助效果。
5.大蒜 大蒜是一种很常见的食材，很多人都喜欢吃它，但是很多人却不喜欢它的味道。其实常吃大蒜对人体是有很多好处的哟~ 首先它能有效预防肿瘤的发生；其次它可以保护肝脏免受毒素侵害；最后它还具有降血糖降血脂的功效呢……总之吃大蒜的好处多多啦！
6.香菇 香菇素有“植物皇后”的美称，含有丰富的营养，经常食用不仅有利于身体健康，而且对防癌也很有效果。这是因为蘑菇中含有大量的多糖类物质，它们具有很强的抗癌活性，能够有效抑制癌细胞的生长。而且这些多糖还能提高机体的免疫功能来对抗癌细胞侵袭呢～