无筋豆怎么做好吃？
【香干炒豆筋】 食材准备：卤好的无筋豆，豆腐干2块、青辣椒1个 辅料：油、盐、生抽、蚝油、鸡精 制作过程： 1.将青红辣椒去头去尾后清洗干净后切成小丁备用；再将豆腐干切成片状备用，然后把无筋豆撕成细条状待用。
2.把锅烧热后倒入适量的食用油，然后放入切好的青红椒和豆腐干进行翻炒至五成熟左右盛出备用。 3.另起锅烧油，油温6成热的时候加入少许的豆瓣酱进去爆香，然后再把撕好的豆角丝倒进锅里翻炒均匀。
4.接着再把之前炒好备用的青椒跟豆干一起倒进锅中继续大火爆炒两分钟，然后加入适量的蚝油、白糖、生抽等调味料炒匀入味即可出锅享用啦！是不是很简单呢！ 一道美味的下饭菜就做好了呢！这样炒出来的豆筋香辣入味十分下饭，而且营养健康又美味哦，大人小孩都喜欢吃。
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