羊肩肉怎么做好吃？
推荐一个很好吃的羊肩肉做法，叫做土耳其萨拉米（Turkish sausages） 材料很简单——羊肉、洋葱、大蒜、胡椒和盐。 步骤是：
1.将羊肉切成小块，然后加入洋葱碎和大蒜末；
2.混合后倒入少许的盐和白胡椒粉调味；
3.将混合好的馅料装入裱花袋中，挤在烤盘上（可以铺上一层锡纸）；
4.烤箱预热至175℃C，把烤盘放入烤箱中层，烘烤约一个小时即可；
5.最后取出趁热享用吧！ 这个萨拉米的口感非常独特，有微微的烟熏味和浓郁的洋葱香气。而且因为用的是羊肉，所以比牛肉做的还要好吃哦～ 另外，这个步骤其实可以用来做猪肉馅、鸡肉馅甚至鱼肉馅等等，只要换成相应的原材料就可以啦～ 喜欢的话不妨试一试喔❤️ 如果还有疑问欢迎提出~期待能帮到你呢！