菠菜鸡蛋怎么调好吃？
2. 把菠菜洗净，开水焯一下（注意时间不要太长，变色即可），然后捞出放凉水中过一遍，再沥干水分备用；
3. 炒锅内放油，油热后放入葱花和姜末爆香，随后加入料酒、酱油、白砂糖和盐，炒匀；
4. 最后把鸡蛋液倒进锅里摊成蛋皮，然后用刀切成细丝，撒在菠菜上就好了。如果喜欢辣味的话可以撒点辣椒面！ 这样一道美味又简单的菠菜鸡蛋沙拉就出炉了！ 你可以当成沙拉直接食用，也可以拌在米饭里一起吃哦～
我来回答
请发表正能量的言论，文明评论！
2. 把菠菜洗净，开水焯一下（注意时间不要太长，变色即可），然后捞出放凉水中过一遍，再沥干水分备用；
3. 炒锅内放油，油热后放入葱花和姜末爆香，随后加入料酒、酱油、白砂糖和盐，炒匀；
4. 最后把鸡蛋液倒进锅里摊成蛋皮，然后用刀切成细丝，撒在菠菜上就好了。如果喜欢辣味的话可以撒点辣椒面！ 这样一道美味又简单的菠菜鸡蛋沙拉就出炉了！ 你可以当成沙拉直接食用，也可以拌在米饭里一起吃哦～