鸡翅配什么好吃？
这个回答应该是我最近吃的最热的，也是我最爱吃的一个吃法了！！！ 用一句话来描述就是：鲜、香、嫩全都有，吃完舔手指！ 【食材】 鸡翅中（1斤），蒜末适量，葱花适量，小米椒圈适量，香菜适量，白芝麻（可不放），花椒粉（可不放），生抽2勺，老抽半勺，蚝油1勺，料酒2勺，白糖半勺 第一步： 鸡翅清洗干净后砍成小块儿，然后加入适量的蒜末、葱花、小米椒圈、生抽、老抽、蚝油、料酒和白糖。
第二步： 用手抓拌均匀之后，盖上盖子或者保鲜膜，腌制30分钟以上，最好能腌上一夜，这样会更入味~ 我一般晚上准备好所有食材之后，放进冰箱冷藏室里，第二天就可以直接做了。 第三步： 最后一步就非常简单了啊，把调好了的鸡翅平铺在锅底，中小火慢慢煎熟就可以了哦～
等到两面都煎至金黄之后，就可以盛盘出锅啦~ 做完之后你就能看到碗里满满的油脂，尝一口，哇塞，真的爆炸好味啊，连骨头都是酥酥的口感，真的是舔手指都不够啊… 除了这种直接煎的做法之外呢，还可以先把鸡翅炖熟了再吃哦～ 同样先把鸡翅腌制一下，然后放进锅里煮就好了。 只不过这种做法会比较费时费力，要小火慢炖才好吃~