核桃油好吃吗?
我买的是美国加州的原味核桃油,据说是纯天然无添加的,打开后一股核桃的香味扑鼻而来 。 第一次吃的时候,感觉跟香油差不多哦!比较香,没有腥味,直接喝的话有点苦涩,但配着面包、馒头啥的吃还不错呢~ 不过个人觉得还是拌菜、拌饭效果更棒哟~~ 之前还试过用核桃油来煎蛋和炒菜(炒个西兰花),味道真的挺不错的。
后来我又尝试了一下用核桃油来做凉拌菜和沙拉,味道也是超级棒的呦~~~ 我一般用10毫升左右的核桃油加3-4匙的白砂糖调成酱汁用来做凉拌菜的调味汁,然后拌入生菜等蔬菜。
或者也可以加点酸奶做成酸奶酱,口感很棒哦。 用核桃油做的寿司饭也特别好吃啊有木有~~ 下面就是我用12g米(约两勺量)加水蒸熟后再冷却至手温加入6ml核桃油的寿司饭做法哈~其实这个比例可以自行调整,我是按照书上的方法做的。
最后把寿司卷起来切成段就可以开动了,味道好极了 有一次在超市买东西的时候看到有个阿姨买了一瓶多美滋的核桃油,看包装不错就也买回来试试,结果发现还挺好的呀。 口感清淡,颜色淡黄,无腥味,不油腻,而且价格比原装进口的便宜多了…… 多美滋这款是原瓶装进口,原料来自美国加州天然农场的非转基因成熟鲜核桃制成的原生核桃油,品质有保障,而且口感也比较柔和,更适合小宝宝使用,我家两个宝贝都在吃啦~ 其实我觉得给宝宝选择一款适合的核桃油就可以了,没有必要非得追求原装的。 比如现在市面上就有很多国产核桃油品牌了,像多美滋核桃油,金胚胚核桃油,智灵通核桃油等都是不错的选择哈!