罗汉果好吃吗？
罗汉果是广西桂林的特产，现在主要产地为湖南、广西两地的山区。 罗汉果本身并不是一种瓜类，而是一种植物，它的果实很特别，外观有点像橄榄，也有点像橄榄的变种——青橄榄。
罗汉果的吃法主要是泡水喝和煲汤。
一、泡水 把罗汉果切成2半，放在杯子里面，然后用热水冲泡着喝；或者用开水煮一会儿，等水温后直接喝，味道也很好。 不过罗汉果泡水一次只能够泡1次，不然水中的有效成分已经析出了，再泡也没啥效果了；而且由于罗汉果本身就是一种凉性食材，所以不能喝多了！ 我平时都是用它跟胖大海一起泡茶喝的。 罗汉果跟胖大海搭配，有清热解毒的效果，很适合经常嗓子疼、咳嗽的人饮用~
二、煲汤 将罗汉果切碎或打碎，然后放入汤中熬煮，可以很好的起到润肺止咳的作用哦～ 下面分享一道罗汉果煲鸡的做法： 【所需食材】鸡肉500g、罗汉果半个、枸杞适量、盐适量 【具体做法】 1、准备一个砂锅，倒入适量的清水，然后将鸡肉洗净放入砂锅中；
2、接着再将处理好的半个罗汉果和适量的枸杞放进去；
3、盖上盖子，大火煮开，转小火炖煮40分钟左右；
4、最后加入适量食盐翻拌均匀即可盛盘上桌啦～ 喜欢清淡口味的可以不放油，我喜欢加点食用油，汤会更香一些~~~ 我是 @洁洁爱烹饪 ，一个爱吃又会做的90后宝妈，每天为大家分享原创菜谱及烹饪技巧，喜欢的话请点赞、收藏、转发支持一下吧！