怎么炸馒头好吃又简单？
1.首先，准备食材 需要准备的食材是：三个鸡蛋、半勺盐、一勺白糖、两勺淀粉、四勺牛奶和一个馒头 步骤一 ：将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀备用；加入白糖和盐，继续搅拌至完全融化。
2.接下来就是最重要的环节啦~ 第一步：在盆中倒入适量淀粉，并将馒头切成片状后置于其中浸泡5分钟（一定要裹上淀粉哦） 第二步：将浸有淀粉的馒头片放入锅中炸至金黄即可捞出 第三步：锅中留少许底油，然后倒入打散的蛋液，煎至蓬松凝固后盛出备用 第四步：最后一步就是将之前煎好的馒头片与炒好的鸡蛋拌在一起就可以开吃啦！！
3.完成！是不是很简单呢～我做的这款食谱口感酥脆，吃起来不会很腻噢~而且里面还有甜甜的糖，小朋友们也非常喜欢吃，大家快动手试试吧！ 【小贴士】
1.如果不喜欢吃甜的，可以不加白砂糖哟；
2.想要更加酥脆的口感可以多加一些淀粉或者全蛋;
3.建议炸一次不要放太多馒头，这样容易糊；
4.如果觉得馒头太硬了可以事先泡一下温水；
5.没有牛奶也可以用清水代替。