如何煮板栗好吃又简单？
栗子的做法 主料 栗子(鲜)500g、白糖适量 步骤 1.把栗子洗干净后，用冷水浸泡半小时左右； 2.把锅放在火上，加入适量水，大火烧开后加入栗子一起煮沸，继续煮几分钟至七八成熟；（这样处理后的栗子容易剥皮） 3.把栗子捞出沥干; 4.在平底锅中放入少量油，小火加热，倒入栗子翻炒； 5.大约五分钟至栗子外皮微黄时关火，撒上白糖拌匀即可装盘食用了！ 小贴士 1、新鲜的栗子洗净后，一定要完全晾干后再入锅烹饪哦；不然会沾锅底的。。。 2、我用的糖是白砂糖哈，个人觉得白糖比较好吃些呢~不喜欢可以换红糖或冰糖哒~~
另外我还喜欢加上花生来一起炒着吃～特别香！材料很简单：花生米、干栗子和白糖三样就可以啦~~~ 步骤如下：
1、首先就是清洗和浸泡环节啦^_^将花生米洗净用清水浸泡约二十分钟后捞起沥水备用；
2、然后就开始准备要下锅爆炒的花生栗子喽～先将沥过水的花生米平铺在大碗里； 3、接着就将我们之前已经煮熟的栗子也倒进去和花生米一起均匀混合搅拌一下； 4、最后就按照前面说的步骤一样往锅里加上少许的油后转小火开始不断翻炒吧……（期间要注意观察颜色变化哟．．．直到栗子呈金黄色且表面微微泛油光即可撒入适量的白糖翻匀关火出锅^o^）