葛根粉好吃么？
吃过的都说好，没吃过的一定要试一下！ 第一次吃葛粉应该是大学期间，学校有个卖小吃的摊位，专门卖各种养生食物，有天看到了有卖的我就买了一包尝尝鲜，结果一尝就上瘾了，口感滑溜溜的非常好下咽，然后开始天天买，一次一包，吃完再去买（现在回忆起来都忍不住流口水哈哈哈）。毕业后因为各种原因，已经好几年没有吃过了，直到前段时间在网上看到有人推荐才又买了两袋解解馋。
收到货后迫不及待就冲了一勺，口感果然还是和记忆中一样，很丝滑，但是感觉味道比当年吃的时候更加浓郁，可能是我太久没有吃的原因吧…… 网上有人说像浆糊，也有人说像果冻，其实我觉得有点像凉粉的感觉，不过确实要比凉粉细腻很多，而且也不易碎，非常耐泡。 一般我会拿它来当早餐吃，先放一勺到碗中加点水调开，然后用温水冲开搅拌至无颗粒状就可以了（也可以加些牛奶什么的，我比较喜欢原汁原味的所以就没加盐加了），然后再倒上些蜂蜜调味就可以吃了。
刚泡好的葛粉是半透明的，有点类似于布丁那种状态，然后慢慢变得晶莹剔透，最后就成了这种半液体状的，用筷子搅一会就会变成像凉粉一样的固体。 这个东西很好消化，特别适合肠胃不好的人。 至于功效嘛，反正我是没感受到啦哈哈哈哈.....