奶酪配什么好吃?
我吃过很多种奶酪,最喜欢的是马苏里拉芝士(Mozzarella) 作为意大利传统食品,是制作披萨和意大利沙拉时必不可少的原料之一。它的香味醇厚,口感细腻,入口即化,与番茄搭配的沙拉酸甜中夹杂着清香,令人食欲大增;用马苏里拉碎做披萨底,再搭上丰富的蔬菜、蘑菇、肉类,一口咬下去就超满足的! 除了马苏里拉芝士,我还会用帕尔玛干酪(Parmigiano Reggiano)拌沙拉或者包饺子。它是意大利最具特色、最有名的切达干酪(Cheddar),色泽呈漂亮的金黄色,带有光滑的白色纹理,味道浓郁,有强烈的坚果香气,搭配清爽的蔬菜非常棒。 另外我还喜欢莫扎克(Mozark)起司,它是由欧洲酸乳酪经过高压蒸煮而制成的。味道柔和,带有淡淡的果味和奶香,用来拌沙拉很不错~
1.酸奶+水果 在酸奶里加些水果一起食用,能获取更加丰富的营养。比如加一些新鲜的草莓拌着吃,能美白淡斑;加点木瓜一起吃可以丰胸;而香蕉则具有缓解疲劳的作用......
2.牛奶+燕麦 早餐吃一碗燕麦粥,再喝上一杯牛奶,既能补充营养,又能提供足够的能量。不过,最好选择纯牛奶,不含添加剂的更佳。
3.酸奶+面包 酸奶饱腹感很强,早上吃一片全麦面包,再喝一杯酸奶,就能提供充足能量了。
4.酸奶+水果酸奶+水果也是一道很有料的下午茶,做法也不难。首先,将酸奶倒在碗中,再把切好的水果摆在上面,就可以进烤箱烤制了。150℃烤20分钟,一道酸奶水果就做好了,甜而不腻,美味又健康。