回锅肉好吃吗?
我,一个地地道道的四川人,非常喜欢吃辣的食物,也爱吃火锅(川陕甘的都爱吃)、麻辣烫、串串香,当然也很爱吃腊肉香肠之类的。但我特别要说的是:我真的不喜欢吃回锅肉! 为什么呢?有两个原因:
1. 回锅肉很油腻 我觉得回锅肉之所以这么油是因为先炒熟再凉拌的缘故,其实应该算是一道凉菜了~所以我吃的时候常常感觉满嘴是油(毕竟菜还没冷就去搅拌)。
2. 回锅肉的口味偏辛辣 可能我不喜欢辣椒的原因吧(虽然是个无辣不欢的人 但真的不吃辣也会难受死了…比如我感冒了鼻子不通气浑身无力的时候连甜辣的鸡翅我都讨厌的吃不下……唉~)所以这辣味对我来说有点过于刺激了。 所以你看,我喜欢吃的食物和你们爱吃的有时就是相差十万八千里…… 不过我倒是好奇:像我们这种不喜欢吃回锅肉的人到底占全部人的比例多不多呢?