韩国大酱什么牌子好吃?
首先,韩国的酱有很多种,大酱只是其中一种而已。 我把平时吃的酱料都整理了一下,放了一个合集在这里 感兴趣的小伙伴可以看我的这篇文章 里面介绍了各种酱料的做法和品牌 先来说一下对于大酱的好吃程度是怎么评定的!
好吃的标准当然是有味道、有口感,且吃完之后嘴里不会发苦发酸或者舌头发麻。 (PS:判断酱油口味是否合适也是有方法的,后面会更新文章专门讲如何挑选) 因为本人很爱吃酱,所以尝试过太多的产品了。下面我来根据我吃过的体验来给大家推荐几款觉得好吃的大酱~
1.海鸥大豆酱 价格:25元/500g 这个是大酱中的经典款了,几乎每个韩国食品店里都会有的卖。 味道是很地道的朝鲜族风味,味道偏咸甜,酱香浓郁。用来拌饭或蘸饺子都是很好吃的哦~
2.三益豆酱 价格:39.9元/500ml 这个牌子的酱在超市里是有一搭售卖的,价格稍贵但是质量好。 三益的豆酱是用优质非转基因黄豆制作而成,味道比较醇厚,吃起来咸度也是刚刚好的那种。
3.鹤岩堂大酱 价格:42元/500g 韩国电视剧《请回答1988》里有很多大酱汤出现的镜头,看起来就很好喝的样子…… 这款大酱的味道和《请回答1988》里的一样,带有天然的甜味,微辣且不腻人。 用开水冲开就可以喝了,也可以用来拌饭吃。
4.五峰园辣白菜 价格:65元/500g 在国内很难买到正宗的辣白菜,直到遇到了它! 酸辣开胃,脆嫩爽口,而且新鲜美味,带一丝丝甜甜的香味,让人吃了就欲罢不能~~ 5.三养火鸡面 价格:20元/500g 你们要的火鸡面来啦~~ 爱吃辣的小伙伴不容错过! 鲜、香、辣三种味道任你选,面条很有嚼劲,夹杂着花生米颗粒感的食物才更有滋味啊~ 你还可以试试他们家的拌面酱,味道棒棒的。