炸土豆加什么好吃？
我做的油炸薯条，是咸酥口味的 先准备原料：土豆两个、植物油500ml（实耗100ml）、香葱适量、胡椒粉、盐各适量 把削去皮的土豆切成条状或者块状，用盐水浸泡片刻，沥干备用；葱切末 把油烧热，倒入碗中待用 小火加热锅中的油，加入葱花爆香，然后加入土豆块翻炒几分钟 等到大部分土豆都炸至金黄酥脆，加入食盐和胡椒粉调味，就可以起锅啦！ 一盘香喷喷的咸酥炸薯条就做好啦~ 配上可乐，美美滴来一套下午茶！
我做的油炸薯片，是比较健康的原味薯片 原材料很简单：土豆三个、植物油300ml、椒盐粉、白砂糖适量 首先把土豆去皮，切成薄片，用清水冲洗干净，然后在清水中浸泡一段时间，去除淀粉，这样炸出来的薯片才会脆而不糊 炒锅热油，改小火，放入白砂糖炒糖色，等到砂糖完全融化并变成焦糖颜色，立即倒入切好的薯片，迅速翻拌均匀，使薯片每一面都沾上糖色 接着给薯片均匀地撒上薄薄一层椒盐，再翻拌一遍即可出锅 刚炸好的薯片有点软软的，放在通风处晾干水汽，就会变得酥脆，更耐存放哦～ 我这有现成的酥脆小零食，你们需要的快来找我呀～