干盐菜炒什么好吃?

平子戌平子戌最佳答案最佳答案

1、把买来的咸白菜取出,用清水浸泡至软(大概2个小时) 然后把咸白菜挤干水份并撕成小块备用;

2、锅中放油烧热,放入葱花和豆瓣酱炒香后加入清水;

3、水开后,下入泡椒、姜末、花椒粉、鸡精、胡椒粉同煮出香味;

4、然后放入豆腐乳、排骨酱、海鲜酱拌炒均匀;

5、最后倒入咸白菜和蒜泥,用小火慢慢煸炒入味即可! 小技巧:

① 因为咸白菜很咸,所以就不用放盐了哦~

② 为了增香可以去超市买包豆豉加点进去一起炒~味道棒棒的~

③ 也可以打成豆浆喝哦~ 这样一道美味又简单的下饭菜就做好啦! 赶快试试吧! 你还知道哪些好吃的下饭菜呢?

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