高梁面怎么做好吃？
【糖醋高粱面】 超好吃！！又酸又甜超级开胃！！
材料： 高粱面粉500g、醋450ml、白糖350g、番茄酱300g（可省）、酱油150ml（可省）、清水适量
做法： 高粱面粉加少许盐，和成面团。揉至光滑，盖上盖子醒30分钟。 把醒好的面团擀成薄片。切成粗细均匀的面条。开水下锅煮熟沥水备用。 调酱汁：醋+白糖搅匀，加入番茄酱和酱油调成酸甜味儿。 最后把所有食材混合拌匀即可食用啦~ 还可以配着蔬菜一起吃哦~我用了包菜和胡萝卜炒了一盘荤素搭配~~
小贴士：
1.如果拌饭酱的话就不需要和面了，直接把原料搅匀就好啦~
2.喜欢吃硬一点儿的高粱面条可以煮久了些再捞起来拌酱哦~