烤秋葵好吃么?

羿帆敏羿帆敏最佳答案最佳答案

没吃过烤的,试过油焖的和清炒的 先上图,这货很丑而且很娇气,很容易烂,所以在洗的时候特别小心 我是在菜市场买的,卖鱼的地方有个小滩,大概就两平方米左右吧,全部用来卖这个了,十块钱三斤,看起来不错就买了 回来之后洗干净,切掉把儿,然后用刀划开,不要完全划断哦~这样方便入味(其实如果不划也可以,用牙签扎进去的方法也不错) 然后倒上油,再加上各种香料生抽盐糖焖煮,我是放了一晚上的,所以非常入味!

第二天直接下锅蒸,水开了之后大火收汁,就可以吃到香喷喷的油焖秋葵啦~ 味道真的棒棒哒 我觉得比烤的好吃诶~

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