青芥末膏怎么调好吃？
2. 准备一个干净、干燥的容器，我习惯用玻璃瓶来装 3. 把芥末倒进去（最好用滤网过滤下，去除多余的籽） 4. 加少许白砂糖或者蜂蜜(个人口味而定)，喜欢味道浓点的可以多加点。然后搅拌均匀 5. 倒入准备好的瓶子或者是杯子中，入冰箱冷藏4个小时以上就可以吃了。 (PS：在腌制的过程中，可以往里面加入切得细细的黄瓜丝，香菜等等蔬菜，这样更香更好吃^^) 小贴士： 因为这个腌制的过程是依靠乳酸菌来发酵，所以时间越久越好吃，但是注意千万不要浸泡太久，否则会泡烂。一般两三天就可以捞起来了。因为我是放冰箱里的，所以没有长毛之类的，但是如果放在室温下很容易变质长毛。
另外，如果没有泡菜坛子的话也可以用保鲜袋代替哦！ 但是效果没那个好，因为有空气流通嘛~ 最好就是一天换一次水，保证纯净。 我试过，用保鲜袋包着放在暖气上，第二天就长毛了... 所以还是放冰箱里吧，不要偷懒啊！不然就得扔掉惹！！ 好啦~就这样啦～希望对你有帮助^○^