鸭蛋给宝宝怎么做好吃？
推荐做法：蛋黄酸奶蛋糕 食材清单 低筋面粉/45g 鸡蛋/3个 酸奶/100ml 黄油/20g 白糖/40g 熟鸭蛋/1个 工具：烤箱、打蛋器 开始做蛋糕啦～ ①首先在碗内打入鸡蛋，加入白砂糖、盐（这一步可以不加，因为我买的是无糖酸奶），并用打蛋器搅打均匀待用。
②把黄油融化放进碗中，再加100毫升的酸奶搅拌均匀。这里可以把黄油和酸奶放碗里隔水加热至融化，搅拌的时候更方便~
③筛入面粉，用刮刀拌成面糊状。记住不要过度搅拌，以免面起筋。
④最后加入一个已经煮熟并去皮的咸鸭蛋，用筷子把鸭蛋捣碎，让面糊充分吸收咸鸭蛋的营养及油脂。
⑤把电饭煲的内胆刷上一层食用油防粘，然后把面糊倒进去，按下煮饭键。
⑥等到电饭锅开始跳闸了，说明蛋糕熟了！关火焖5分钟后再开盖，用铲子刮去表面多余的蛋糕糊，然后轻轻震几下盖子去泡，让蛋糕更结实。 ⑦最后脱模切块就可以吃了！
小贴士 用蛋黄来做蛋糕其实非常合适，因为它的脂肪含量较高，所以做出来的蛋糕组织细腻松软，而且带有浓浓的蛋黄香。 不过做蛋糕用的蛋黄需要提前煮熟备用。