贝类什么最好吃？
蛤蜊（青蛤），我心中NO.1的贝类，没有之一 做法很多，可以煮，可以炒，可以涮火锅，也可以做汤。最经典的是山东的葱烤蛤蜊，味道相当不错~ 我心中NO.2的贝类是生蚝，吃法也是多种多样的，蒸、煮都可以，我个人最喜欢配着蒜泥吃，味道很赞哦～ 关于海蛎子与生蚝的区别，大家可以参考我的这篇问答，非常详细的介绍两种贝类的区别哟~ 海蛎子的做法就相对单一一些了，可以煎，可以炸，还可以做汤。我最喜欢的吃法是直接捞一碗，让汤汁浸满整个口腔和舌头，那感觉棒极了！
香煎海鱼 我比较喜欢吃鱼，所以鱼是我家餐桌上常见的菜品。鱼的做法也很多，红烧、清蒸、香辣都ok。但是我最喜欢的是香煎，香煎的鱼皮脆脆的，鱼肉嫩嫩的，蘸点酱料，美味啊~~ 咸蛋黄焗虾 这道菜的流行程度不用多说吧，很多人应该都吃过。金黄酥脆的虾壳，裹着咸甜的蛋黄酱，一口咬下去，满足感爆棚呀~~~ 醉蟹钳 最后给大家推荐这道醉蟹钳，做法比较独特。螃蟹的钳子和脚都用牙签扎透，然后浸泡在酒里，盖上盖子闷上几个小时，就可以吃到滋味十足的醉蟹钳喽～