扫帚苗怎么炒好吃？
1.将扫帚菜去杂洗净切段； 2.锅置火上，添入清水、食盐适量，先煮扫帚菜，待熟后捞起备用； 3.另起锅，加食油烧热至六成热时放入葱花、姜丝、蒜片爆香； 4.烹入料酒，加入酱油、精盐烧沸； 5.再倒入炒好的扫帚菜，翻炒均匀即可食用了。 当然，如果只把扫帚苗用清水焯一下的话，那做法就特别简单啦~ 清炒扫帚草，清香扑鼻，美味可口哦！
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1.将扫帚菜去杂洗净切段； 2.锅置火上，添入清水、食盐适量，先煮扫帚菜，待熟后捞起备用； 3.另起锅，加食油烧热至六成热时放入葱花、姜丝、蒜片爆香； 4.烹入料酒，加入酱油、精盐烧沸； 5.再倒入炒好的扫帚菜，翻炒均匀即可食用了。 当然，如果只把扫帚苗用清水焯一下的话，那做法就特别简单啦~ 清炒扫帚草，清香扑鼻，美味可口哦！