榴莲放速冻好吃吗？
我吃过，味道还不错。 之前在泰国吃榴莲，看到有人把剥了壳的榴莲放在塑料袋里然后冷冻起来。我也试了一下，口感居然相当不错啊！和刚从树上摘下来的新鲜榴莲果肉没两样，软糯香甜。
不过后来我把冷冻过的榴莲拿出来化冻之后重新蒸了一下，就和刚刚从树上摘下来直接吃的榴莲完全不一样啦……变得硬邦邦的，就像吃榴莲冰淇淋的感觉……不知道是不是需要把冷冻过的榴莲再蒸煮一遍才能吃到最鲜美的味道呢？
PS： 有人问如何分辨新鲜榴莲？教你两个小诀窍哦~看外表；未熟榴莲外形偏长，成熟后形状会变大变圆。另外，未熟榴莲的外皮较薄且发青，成熟后外皮变黄且肥厚。
闻气味；将榴莲轻轻拿起，放到鼻子下方，认真体会那特有的气味吧～如果确实很浓郁，那就是比较新鲜的榴莲啦～相反，如果闻到的是一股酸臭味，那么肯定不新鲜咯～ 好啦，以上就是我的回答啦～希望对你有所帮助哦～