鸡心顿什么好吃？

吕薇吕薇最佳答案最佳答案

鸡心和土豆是绝配 做法很简单，把鸡心切成块，然后用开水焯一遍，这样能去掉血水，做出来后比较干净 然后起油锅，油热后爆香葱段和生姜片，然后把鸡心倒进去大火爆炒2分钟（这一步可以先不放盐） 炒到鸡心变色，加半勺糖和少许生抽提鲜，然后再倒入切好的土豆块（这时候可以放适量盐和鸡精调味了） 继续大火翻炒5分钟以上，确保鸡肉熟透，就可以出锅啦！

这样做出来的菜咸淡适中，鸡肉香嫩可口，搭配米饭吃超级棒哦~

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