什么素盖饭最好吃？
首先，有锅的食堂就是好食堂啊（摔碗） 然后，我理解的素盖饭就是素菜（一般是拌菜或者沙拉）加米饭，但是不知道为什么这题下面的答案竟然全是豆芽菜…… 真的没有人吃过炒空心菜盖饭么！！！！（大声咆哮） 作为一个南方人，我觉得我在北方食堂吃到过最好吃的炒空心菜是一道青椒鸡蛋炒空心菜(不是葱花)，真真好吃的飞起~~ 以及一个神奇的菜——麻酱油麦菜。对，就是这个名字，听起来就很神奇吧～这个菜也是极好的，清嫩爽口的豆芽配上咸香的麻油、蒜香，再来一勺醋，一口咬下去就一个字“爽”！ 再配个汤喝，完美～
哦还有这个豆腐卷，在东北好像叫做豆卷，是北方常见的菜，用豆腐皮卷大葱、香菜等剁碎后凉拌，味道酸酸辣辣的很开胃~ 我在学校食堂里吃的最好的一个豆腐卷是这样的↓ 不过我在家附近的小馆子里吃得最大的豆腐卷是这样……巨大的两个，爽到爆~~~~~~~ 以上都是我凭记忆还原的过去的味道，至于最好吃的那个味道究竟是不是这样，我也不能肯定，毕竟人的味觉是会变的嘛^^ 不过这些菜都很难在外面的馆子里面吃到，毕竟这是东北某高校食堂的特色菜呀～（摔碗） 现在在外面工作了，也吃过不少所谓的“特色菜”，但始终觉得最入味的还是高中食堂老师傅做的水煮肉片和小笼包，还有大学食堂大叔做好的麻酱油麦菜和豆腐卷…… 其实答主想说的是，不管是不是食堂，能碰到一个好厨子真的太不容易了啊啊啊，遇到好吃的东西请珍惜^^