汤粉臊子怎么做好吃？
我做的这个口味是比较重的，适合广东人！ 准备材料 猪骨一斤（骨头洗干净剁成块）、花生一两（炒熟去皮碾碎）、香菇五六朵（用水浸泡发）、红萝卜半个（削皮切成丁）、姜两片、葱一根、盐适量、胡椒粉适量、生抽适量、芝麻油少许 做法步骤 1. 猪骨冷水下锅煮开，捞起冲洗干净备用；
2. 煲里放入猪骨、花生、香菇、红萝卜、姜，加清水漫过食材，大火烧开转小火慢炖一个小时左右即可（水要一次性加够，千万不能中途加水哈）；
3. 一个小时后，调入适量食盐和胡椒粉（也可以不加，看个人口味而定）；再小火炖十五分钟关火让滋味渗入食材里面；
4. 碗里放葱丝，倒上热汤，淋上适量生抽、芝麻油，撒白胡椒粉，拌均就可以开吃了。
PS： 这个汤可以头一天晚上煲好放到冰箱过夜，第二天拿出来煮一下就可以啦～特别方便！ 自己在家做，用料新鲜卫生，可以随心所欲地搭配，加点玉米或者山药也不错呢。