大同哪的拉面好吃?

陆优儿陆优儿最佳答案最佳答案

作为在山西上学,爱吃面食的外省人(特别是兰州牛肉面)来说,来到大同后,在大同市里找了很久,终于找到了几家还不错的面馆。 先给出结论——浑源凉粉王二姐刀削面总店(东信附近)、东关马记(东关大居)和北关贾记(北关小区)的刀削面都比较好次!

1. 浑源凉粉王二姐刀削面对应的面食是刀削面,不过这个刀削面不是用菜刀砍出来的,而是机器制作的。刀削面的口感偏软,筋道不足,但是非常入味,浇上汤汁儿后一口咬下去很有满足感。价格也非常实惠,一大碗也就十几块钱。

2. 东关马记(东关大居)这家的刀削面比之上面一家要硬一些,但同样很好吃,价格同样实惠。这是在大同吃过的为数不多让人惊艳的刀削面馆了。

3. 北关贾记(北关小区) 这家的刀削面要比上面的两家再软一些,适合喜欢软一点面条的朋友,味道也很好。价格也是10元/一碗。

4. 大同大学里面也有刀削面,味道比之以上几家可能要差一些,不过也蛮好吃的,而且有浓浓的学校烟火气~

除了刀削面之外,大同还有很多特色面食,比如棍棍面、猫耳朵、圪坨等,不过我没能找着特别合口味的面馆~

封于舒封于舒优质答主

我是15年来的,当时觉得这家面庄的面很筋道! 就是他家面的分量很小,一碗不够啊 然后还贵呢~ 反正我觉得他家的炒刀削是真心好 这是之前拍的,现在门面和名字都换了 不知道他是不是还在做炒刀削

第二碗面是他家炒刀削+羊肉,大概20来元 还有我最爱吃的焖饭 我爱吃这个肉拌米饭,加一个素馅的包子 我也不知道啥名字了 大同面食很多 不过个人口味不同哈 有时间可以去看看哦

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