丸子和什么做菜好吃？
你要确认你说的丸子是哪种丸子 按照做法来分的话，有粉丸（水粉丸子）、酥丸（油炸丸子）和脆丸（煎炸丸子）之分； 而按原料来分的话则有肉馅丸、豆腐丸、萝卜丝丸、粉丝丸、南瓜丸等等。 不同的丸子的吃法是不一样的哦~
那么现在来介绍几种丸子和家常菜的搭配吧！
粉丸：粉丸比较常见，用粘米粉或者糯米粉做成，口感软滑。可以做汤、蒸、炒或者是做甜点。比较常见的有猪肉丸、牛肉丸、海鲜丸等。 推荐菜肴：蔬菜鲜肉烧卖、菠菜鸡蛋煎饼、三鲜煮干丝、四神汤 酥丸：酥丸的外皮酥脆，里面软嫩，味道咸香。一般是用面粉做成外皮，用油酥面团来做。可以单独吃，也可以和其他食材一起烹调。比较常见的有芋圆、花生球、芝麻球。 推荐菜肴：水果沙拉、酸奶拌芋圆、花生牛奶冻、冰糖木瓜炖雪蛤
脆丸：脆丸就是酥丸和蛋挞的合体，又酥又脆，里面软糯可口。一般是把调好味的馅儿放在面粉外面，然后擀成饼，在饼的表面刷上蛋液，然后放到锅里炸或者烤箱烤。 推荐菜肴：菠萝咕噜肉、脆皮鸡翅、椒盐排骨、菠萝芝士饭团
看完这篇文章你是不是已经get到做丸子的方法啦？马上动手做来吃吧！ 以上，就是为大家推荐的丸子做法了！你们都学会了吗？ 其实，制作丸子最简单的方法就是用搅拌机打均匀就可以了。喜欢软一点的就多搅打一会，喜欢吃硬一点的就少搅打一会。 把调好味的肉馅捏成丸子，放到锅里蒸熟就可以啦！是不是超级简单！ 你们最喜欢哪道菜肴里的丸子呢？可以在下方留言和大家一起讨论哦～