腌小黄鱼怎么做好吃？
1.新鲜小黄鱼清理干净，用厨房纸吸干水分 2.两勺生抽、一勺老抽、两大勺糖、少许白胡椒粉调成酱汁备用（可以加点水淀粉勾芡一下更入味） 3.小黄鱼表面划几刀方便入味，再蘸上鸡蛋液和上面粉（面粉里可以加点盐） 4.热油锅，小火炸至两面金黄酥脆即可捞出控油
5.炸好的小黄鱼放在碟子里，浇上调好的酱汁，撒上葱花拌匀就可以啦 小贴士： 1.鱼比较嫩所以不用炸太长时间哦 2.炸的时候可以用筷子夹着鱼肉，轻轻翻动防止粘锅底 我家的土豆超级喜欢吃这个小鱼！连骨头都吃得干干净净[嘻嘻]
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