海带豆皮汤怎么做好吃？
食材配料 干豆皮(千张)、海带结、排骨、葱、姜、料酒、生抽、老抽、食盐、白糖。 制作步骤 1、首先把干豆皮放到清水里浸泡，直至变软为止，然后切成丝，放入开水中焯一下，捞起沥干水备用； 海带结用清水清洗干净后，也放到开水中焯一遍，捞出挤干水分，切成长短合适的段备用。
2、锅中热油，放入葱白和姜片爆香后，取出不用。然后把洗净的排骨放到锅里，炒至变色，加入少许料酒和生抽，炒出香味后再加入清水(一定要加热水哦)，大火炖开后，小火焖一个小时左右。
3、一小时后，加入泡好的豆皮和海带结，再加入适量生抽和老抽，以及糖和盐调味，中小火煮半个小时左右，即可出锅装盘了！ 这样一道简单快手，营养美味的海带豆皮汤就制作完成了~是不是很简单呢？喜欢的朋友赶紧试试！