木桶饭哪些好吃？
一、木桶的由来 所谓“木桶”，其实是以木头为桶底，再在上面放置隔板，然后加入大米和其他食品，煮熟后食之。这种奇特的饮食方式源自于贵州东南部地区，具体起源于哪个县城已经无从考据。现在在广西西部、云南南部和西部也有流行。 由于制作工序较为复杂，现已大多由机器代替手工。将优质大米浸泡后装入专用塑料筐内，用蒸汽蒸至七分熟时，放进已经高温消毒过的木桶内，加盖密封，再用蒸汽闷熟。
二、好吃的木桶饭 第一家要介绍的是位于云大西区的杨阿姨木桶饭店（已搬迁），价格实惠，味道也很赞！当年住在云大附近的学生没有不知道这家店的。店不大，仅四张桌子，老板是个和蔼可亲的阿姨。我们点了一份排骨套餐，分量很足，价格也不贵，当时才14块钱。
排骨味道很不错，软烂入味，微辣不腻。米饭是用传统的蒸笼蒸熟，颗粒饱满，很有嚼劲。吃完了竟然觉得回味无穷，忍不住想再吃一碗！ 第二家是翠湖旁边的翠湖冬春餐厅，它位于一栋历史悠久的建筑里。这里提供各种精品菜肴，不过让人津津乐道还是这份木桶饭。十块钱一份的价格真是便宜到爆！
饭盒非常精致，上面的花纹图案都是雕刻出来的。米饭粒粒分明，柔软适中，配上鲜美的汤汁，一口下去幸福感爆棚。 第三家要介绍的是北教场路上的大山包山庄，里面供应各类特色野味。不过让人念念不忘的还是这道木桶饭。两块钱一片的山楂酱夹着烤得酥酥脆脆的花生米一起吃，酸中有甜，口感丰富，十分开胃。
第四家要推荐的是文化巷的福照楼，环境优雅，价格实惠，深受学生党和刚毕业学生的喜爱。他们家的木桶饭分量十足，配料齐全，价钱也公道。来这吃饭的人几乎都会点上这样一份饭，吃完赞不绝口。