蕃茄饭好吃吗?

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作为一个地地道道的南方人,其实我不吃葱、姜、蒜这些调味料的,所以平时做米饭也是只放酱油和食用油。不过因为男友特别爱吃番茄炒蛋这道菜,所以他每次都会挑出几颗豌豆放入我的米中一起煮。 直到有一天他买了块五花肉回来……

“哇哦!你看这个肉好大一块呢!”

“是啊,老板说这是好五花肉!”

“那我要试试能不能把肥的挑出来。” “不行!绝对不行!”

我赶紧阻止他。

“为什么呀?这肥肉我都已经刮出来了啊!”

“这米饭我可不吃啊!”

于是,我看着他用葱花爆锅,倒入切好的猪肉(连带着肥肉),放盐巴、料酒翻炒。等到肉变色了,就加入刚刚烧好的开水,把洗干净的豌豆放进去,盖上锅盖,小火焖着。 我则坐在旁边耐心的等待米饭成熟——对于一个高三党来说,这种等待是难熬的,尤其是当隔壁宿舍的同学已经吃到学校小卖部刚出的雪糕的时候……

不知道是不是心理作用,我总觉得自己等了很久,久到外面的世界应该都已经变了模样,但事实只是米饭吸收了水分,变得软糯,渗出了晶莹的汤汁;豌豆也变大了,脆生生的,一口咬下去就能爆出汁液。

最后,用勺子舀起一勺,送入口中。 啊!世界上怎么会有这么好吃的食物!

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