红樱桃好吃吗?

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作为一个东北人,红樱桃是我小时候春天常吃的“小野果” 红樱桃的学名叫做“甜樱桃”(Cerasus avium),属于落叶乔木果树,分布于欧亚大陆及北美洲。我国主要分布在东北地区、华北地区以及西北部分地区。 在东北地区有“三月桑葚四月樱桃”的说法,所以红樱桃一般4月中上旬大量上市,5月初就已经下市了。作为土生土长的北方人,对这果子可是有着特殊的感情。

红樱桃和南方的水果不一样,不是很大,大概和乒乓球差不多吧,颜色很红,看着就惹人喜爱。 成熟的红樱桃肉质非常细嫩,味道酸甜爽口,吃一口就会让人忘不了它的美味。但是现在的红樱桃因为农药的原因,很多人都不敢自己直接买着吃了,都是买点做罐头或者泡酒。 我最喜欢的是把红樱桃晒干之后用冰糖炖着吃,那滋味儿真是美极了!

现在生活条件好了,我们那里已经有种红樱桃的果园了。但是感觉还是没有小的时候好吃。不知道是水果变味了还是我们的味觉变了。 后来出了温室大棚,冬天也能吃到新鲜的红樱桃了,但是总觉得比不了刚出炉的时候好吃。 后来出来了进口大樱桃,价格贵但是味道真的不错。 现在生活条件更好了,出国玩的人也越来越多。除了日本樱桃,泰国草莓等常见的进口水果外,欧洲和美国的一些水果也逐渐走进我们的生活。以前想都想不到的西番莲(百香果) 、柠檬等等,现在已经是很平常的水果了。

现在的孩子已经很少有机会能够吃到我们小时候那种天然绿色无污染的小野果了,红樱桃也早已登上高档水果的行列。 不过现在有条件了,我们可以选择去吃进口的有机水果,当然也可以像我们父辈那样,把水果当做滋补食品来用。毕竟水果里含有大量的维生素和矿物质,特别是维生素对于人体的正常生长和健康非常重要。

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