奶油哪里的好吃？
好吃的奶油，其实是不存在“产地”这一说的！ 因为好吃的奶油，关键并不在于它是“牛奶”“芝士”或者“酸奶”做的，而是取决于它有没有加糖。 有糖才有好吃的可能，没糖就只有齁的命了…… 至于加了什么糖、有多少糖，这会影响口感和风味，但不会影响“是否好吃”这个判断。 所以题主说“国外的巧克力很好吃为什么国内的巧克力味道都不怎么好？是不是原料的问题还是技术的问题？” ——其实问题就出在“国外巧克力”加了大量的糖（或代糖）。 而国内很多巧克力因为加入了代糖（如木糖醇等），吃起来反而更甜一些。但这并不影响它们本身的味道——毕竟代糖可不是坏家伙。。。所以，你明白为啥巧克力是甜的了吧→_→ 那如果我不加糖，用发酵后的天然甜味剂来替代呢？（如甘油、山梨糖醇等）做出来的才是“不好吃的奶油”啊… 而加了糖的奶油，无论是天然糖（如白砂糖、绵白糖）或是人工合成的代糖，都是增加风味的方式之一。除了增甜以外，还有增香的效果——“奶香”之所以迷人，就是因为里面有糖在作祟呀~ 所以说，好吃的奶油是没有国界的。。。只要会加糖，谁都能做出好吃的奶油。而且不加糖的所谓“健康奶油”，其实是没有风味且很难吃的！