藕丝怎么炒最好吃？
2.将腌好的里脊肉取出，加鸡蛋、淀粉、面粉，少许盐拌匀； 4.锅内热油，三成热时，放入拌好面的里脊肉，小火慢慢炸至酥脆，颜色金黄，倒出控油； 5.原锅留油，放入葱花、姜末爆香，倒入藕丁，加生抽、醋、白糖、味精调汁，翻炒一下，让藕丁均匀沾上酱汁，迅速盛出摆盘； 6.锅内剩少量油，加热至五成，放葱段、红辣椒段爆香，倒入炸好的里脊肉和藕丁，快速翻炒均匀即可。
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2.将腌好的里脊肉取出，加鸡蛋、淀粉、面粉，少许盐拌匀； 4.锅内热油，三成热时，放入拌好面的里脊肉，小火慢慢炸至酥脆，颜色金黄，倒出控油； 5.原锅留油，放入葱花、姜末爆香，倒入藕丁，加生抽、醋、白糖、味精调汁，翻炒一下，让藕丁均匀沾上酱汁，迅速盛出摆盘； 6.锅内剩少量油，加热至五成，放葱段、红辣椒段爆香，倒入炸好的里脊肉和藕丁，快速翻炒均匀即可。