金鲳鱼炖什么好吃？
金鲳鱼炖土豆、豆腐最好吃，做法如下： 原料：金鲳鱼一条（处理干净）、葱姜蒜、辣椒、八角 调料：生抽、老抽、盐、糖、料酒 1.准备食材。
2.将金鲳鱼身侧面打上花刀，再切成块状；姜切片，葱切段，大蒜和青椒切末备用。
3.热锅凉油，放入切好的葱姜蒜爆香，再放入八角、干辣椒炒出香味。
4.加入切好的鱼肉块，大火翻炒均匀。
5.烹入料酒、生抽、老抽，加入适量的热水，没过鱼肉，放适量盐和白糖调味。
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金鲳鱼炖土豆、豆腐最好吃，做法如下： 原料：金鲳鱼一条（处理干净）、葱姜蒜、辣椒、八角 调料：生抽、老抽、盐、糖、料酒 1.准备食材。
2.将金鲳鱼身侧面打上花刀，再切成块状；姜切片，葱切段，大蒜和青椒切末备用。
3.热锅凉油，放入切好的葱姜蒜爆香，再放入八角、干辣椒炒出香味。
4.加入切好的鱼肉块，大火翻炒均匀。
5.烹入料酒、生抽、老抽，加入适量的热水，没过鱼肉，放适量盐和白糖调味。